第十七屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)于7月15日在瀘州國(guó)際會(huì)展中心正式開幕。第十七屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)重要活動(dòng)——2021年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品評(píng)選也同期舉行。
即墨老酒作為北方黃酒代表,亮相本屆酒博會(huì),并在2021年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品評(píng)選中獲獎(jiǎng)。
去年,即墨老酒青春力作清逸美酒,就榮獲了“2020年度‘青酌獎(jiǎng)’酒類新品(黃酒類)”稱號(hào)。今年,主辦方通過(guò)公平、公正、公開的多方綜合評(píng)選,匯聚了各大酒種的年度新款產(chǎn)品。即墨老酒跟其他品牌酒類新品同臺(tái)競(jìng)技、各展風(fēng)采,展示了即墨老酒守正創(chuàng)新、敢為人先的旺盛活力。經(jīng)專家、消費(fèi)者等評(píng)委通過(guò)盲聞酒香、觀酒色、品酒味,對(duì)參選酒品的色澤、口感、風(fēng)味、風(fēng)格、市場(chǎng)接受度等進(jìn)行全面評(píng)價(jià)并當(dāng)場(chǎng)計(jì)票后,最終即墨老酒-稱心如意四十年陳釀(紫氣東來(lái))榮獲“2021年度‘青酌獎(jiǎng)’酒類新品”(黃酒類)稱號(hào)。
“青酌獎(jiǎng)”作為業(yè)內(nèi)最專業(yè)的酒類產(chǎn)品評(píng)價(jià)活動(dòng)之一,有酒界“奧斯卡”之稱,以推動(dòng)酒業(yè)品質(zhì)升級(jí)、產(chǎn)品升級(jí)、工藝升級(jí)、營(yíng)銷升級(jí)為導(dǎo)向。
“青酌”之青,寓意著“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”,寄托著對(duì)行業(yè)推陳出新、新秀輩出的衷心祝愿。同時(shí),青酌還音同“清濁”,通過(guò)公平、公正、公開的多方綜合評(píng)選,激濁揚(yáng)清、凸顯精品,激發(fā)行業(yè)積極活力。
在消費(fèi)升級(jí)新趨勢(shì)的推動(dòng)下,持續(xù)創(chuàng)新是即墨老酒這一“中華老字號(hào)”實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵內(nèi)生動(dòng)力。本次獲獎(jiǎng)的產(chǎn)品即墨老酒-稱心如意四十年陳釀,是2021年全新推出的精致禮盒裝老酒。不同于上一年度的獲獎(jiǎng)作品——清爽型清逸美,稱心如意四十年陳釀為傳統(tǒng)的焦香型老酒,已有四千年歷史,按照省級(jí)非遺釀造工藝釀造,斤米釀斤酒,紅褐透明、微苦焦香、后味深長(zhǎng)、盈盅不溢。瓶蓋設(shè)計(jì)為卷軸、圣旨造型,有鴻運(yùn)當(dāng)頭之意。將即墨老酒的文化,整合成紋樣,呈現(xiàn)即墨老酒的悠久歷史和文化內(nèi)涵。瓶身結(jié)合燈籠和秤砣兩種造型,有四平八穩(wěn)、喜慶歡樂(lè)之意,深受各年齡段消費(fèi)者的喜愛(ài)。以中國(guó)傳統(tǒng)的絳紫色為主色調(diào),穩(wěn)重貴氣,展示紫氣東來(lái)的吉祥之意。
再次榮獲“青酌獎(jiǎng)”酒類新品評(píng)選,即墨老酒將總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)發(fā)力推動(dòng)品類拓展、品質(zhì)升級(jí)、工藝升級(jí)、營(yíng)銷升級(jí),為傳承中華黃酒文化,釀造出更加焦香馥郁、更具品質(zhì)的老酒做出更多貢獻(xiàn)。